Lolo

Producent: BODEGAS PACO & LOLA  

Region: Rías Baixas- Galicia / Hiszpania                                                                                                 

Winnica założona została w 2005 roku przez grupę plantatorów i winiarzy z północnego regionu hiszpańskiej Galicji O Salnés. Do realizacji planów rozwoju powołano spółdzienię o nazwie "Sociedad Cooperativa Vitivinicola Arousana", która liczy obecnie 400 członków i działa na obszarze apelacji Rías Baixas w okolicach Meaño, tradycyjnie uważanym za kolebkę win Albariño. Producent posiada 200 ha upraw winnej latorośli rozłożonych na ponad 1800 parcelach, na których stara się odzwierciedlić osobowość własnych winnic oferując bogate, satysfakcjonujące wszystkich miłośników wina. Paco&Lola posiada instalacje wyposażone w najnowocześniejsze urządzenia i najnowsze technologie stosowane do wina. Ta nowoczesna technologia, w połączeniu z tradycją plantatorów i wiedzą przekazywaną z pokolenia na pokolenie, pozwala na uzyskanie maksymalnej jakości i wyrazistości produkowanych win. Produkcja w winiarni jest podzielona na dwie marki handlowe: Paco&Lola i Rosalía de Castro.                                                                                                                                         

LOLO ALBARIÑO                                                                                    

Producent tego wina zauważył potrzebę stworzenia nowej marki w swojej gamie albariños, bardziej konkurencyjnej cenowo i skierowanej do młodszych odbiorców. Miała ona nawiązywać grafiką wykonania do całej rodziny Paco&Lola, więc zdecydowano, że będzie to coś, co również posiadać powinno słynne już z poprzednich etykiet, kolorowe, czarne plamki. Postanowiono więc wybrać do tego zadania Psa Dalmatyńczyka. Lolo, czyli "Perrito Galego" (galicyjski piesek), śmiało można nazwać benjaminem białych win tego wytwórcy. Zabawna etykieta z wizerunkiem łaciatego pieska, nie pozostaje niezauważona wśród wielu innych win. Lolo Albariño jest białym winem i pochodzi z winnicy Rosalía de Castro położonej w apelacji Rías Baixas, należącej do Paco&Lola. Zostało wykonane ze szczepu Albariño, którego fermentacja dokonuje się w zbiornikach z nierdzewnej stali w kontrolowanej temperaturze. Wino posiada żółtosłomkowy, z zielonymi refleksami, czysty kolor. Wyczuwalne zapachy są średniej intensywności, w których dominują owoce zielonego jabłka, grejpfruta i cytrynowej skórki, ze złożonymi nutami białych śliwek i aromatycznych ziół. Na podniebieniu jest to smaczne,  z powracającym smakiem cytrusów i delikatnym wspomnieniem ziół. Posiada elegancką, gorzką końcówkę.

Recent awards and mentions: