Strona główna Czerwone Don Miguel Comenge Reserva
nowość

Don Miguel Comenge Reserva

Producent:
Region:
Ribera del Duero
Szczep:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Smak:
wytrawne
Kolor:
czerwone
Rocznik :
2011
Pojemność:
0,75l
Zawartość alkoholu:
15% Vol.
Wzór
130,00 zł
Ilość:
kup teraz
Ocena:

Producent: BODEGAS COMENGE  

Region: Ribera del Duero / Hiszpania                                                                                                 

BODEGAS COMENGE znajduje się w małej i niezwykle malowniczej miescowości Curiel del Duero, w otoczeniu zamków, winnic i ogrodów. Jest to jedno z najpiękniejszych miejsc w tym rejonie, o niesamowitym widoku na Ribera del Duero i Peñafiel. To idealne wprost miejsce by poznać kulturę wina tego regionu. Wielkie tradycje winiarskiej rodziny, której patriarcha Don Miguel Comenge był jednym z bardziej cenionych naukowców, twórcą tzw. traktatu "Winorośl i wina hiszpańskie" wydanego jeszcze w latach 40tych ubiegłego wieku, kilkadziesiąt lat później zaowocowały stworzeniem własnej winnicy. Powołana do życia w 1999 roku przez syna Jaime winiarnia pod nazwą COMENGE, bardzo szybko jakością swoich tintos zdobyła uznanie krytyków i smakoszy. W produkcji win tej wytwórni stosuje się unikalne w świecie formuły upraw organicznych winnej latorośli. Wszystkie wytwarzane wina posiadają ekologiczny certyfikat trunków. Bodega posiada 32ha własnych winnic obsadzonych odmianą Tempranillo oraz 2ha odmiany Cabernet Sauvignon w okolicach słynnego matecznika dobrych win regionu- Pesquera del Duero.

                                                                                                                

DON MIGUEL COMENGE RESERVA

Don Miguel Comenge wykonane jest w całości z winogron pochodzących z Pago de Hontanillas, malutkiej winnicy należącej do producenta, o powierzchni zaledwie 2,7 ha, posadzonej na wysokości 900m npm. w słynnym z jakości tworzonych win miejscu o nazwie Pesquera del Duero. Nie jest to Vino de Pago, czyli winnicy mającej własną apelację. Pojęcie Vino de Pago w hiszpańskiej terminologii służy do oznaczania szczególnej jakości trunków, bardzo wysoko ocenianych przez krytyków ze wyględu na swoje właściwości wynikające z całego szeregu uwarunkowań w jakich są tworzone. W winnicy Comenge posiadają niewielką działkę obsadzoną najlepszej jakości winoroślą z której robione jest to wino. W dużej mierze to właśnie warunki specyficznego środowiska winnicy nadają winu niepowtarzalny charakter. Don Miguel Comenge to coupage stworzony z dominującego szczepu Tempranillo (90%) z niewielką domieszką Cabernet Sauvignon (10%). Wytwarzany jest tylko w wyjątkowych rocznikach. Jego tajemnica tkwi właśnie w jakości owoców winogron, warunkach pogodowych, ukształtowaniu terenu, jakości zbiorów oraz tym co określamy w dzisiejszych czasach jako Know- how czyli "wiedzieć jak" zrobić. Fermentacja alkoholowa odbywa się w cementowych zbiornikach, po czym wino trafia na około 18 miesięcy do nowych beczek z francuskiego dębu. Następnie  dokonuje się stabilizacji i klarowania, by w końcu przelać je do butelek na dalszy odpoczynek. Jest to kategoria Reservas, czyli win wyższej klasy. Charakteryzuje się intensywnym, wiśniowym kolorem o zaznaczonych granatowych rysach na obrzeżu kieliszka. W nosie wyczuwalna jest wielka aromatyczna intensywność, która jednak potrzebuje czasu by się otworzyć przed degustującym. Przejawia się w owocowych oraz kwiatowych wrażeniach, wzmocnionych pełnią dodatkowych niuansów przypraw, zarośli, kakao i tabaki. W ustach pokazuje doskonałą kwasowość, krągłość, jest szerokie z przyjemną obecnością aksamitnych tanin. Wyjątkowo ładnie zaznaczone są dojrzałe czerwone i czarne owoce o dobrej i gęstej, ale jednocześnie delikatnej teksturze. Don Miguel Comenge to wino sprawiające przyjemność, jedno z najlepszych wytwórni Comenge, pokazujące najwyższy poziom win apelacji Ribera del Duero. Jego niewątpliwa elegancja oraz złożoność przybliża nas do perfekcji.

Recent awards and mentions:

  • 95 POINTS Peñin Guide 2015 (SPAIN)
  • 94 POINTS Repsol Guide 2015 (SPAIN)
  • BRONZE MEDAL International Wine & Spirit Competition 2015 (San Francisco-USA)
  • GOLD MEDAL Concours Mondial de Bruxelles 2015 (BELGIUM)
  • Opinie klientów

    brak komentarzy

    Nasza Oferta

    Facebook Wina czerwone Wina białe Wina różowe Wino na prezent Importer win

    Płatność i dostawa

    Akceptowane formy płatności Wysyłka Reklamacje i zwroty

    Informacje o sklepie

    Koszt i czas dostawy Reklamacja Formy płatności Regulamin
    Masz pytania? Chętnie pomożemy.
    795 211 831
    ViniTeranio
    ulica Zegrzyńska 4 kl. II, p 4
    05-119 Legionowo
    Właścicielem portalu Viniteranio jest EWAN Sp. z.o.o