Strona główna Czerwone Doña Casilda Tinto
nowość

Doña Casilda Tinto

Region:
Rioja
Szczep:
Tempranillo, Viura
Smak:
wytrawne
Kolor:
czerwone
Rocznik :
2015
Pojemność:
0.75l
Zawartość alkoholu:
12,5% Vol.
Wzór
22,00 zł
Ilość:
kup teraz
Ocena:

Producent: BODEGAS SAN MARTIN DE ABALOS  

Region: La Rioja / Hiszpania                                                                                                       


Bodegas San Martin de Abalos to niewielka, rodzinna wytwórnia, założona w 1998 roku, której właściciele postawili zdecydowanie na produkcję wysoko gatunkowych win w konkurencyjnych cenach. Położona jest na obrzeżach niewielkiego miasteczka Fonzaleche, leżącego w północnej części słynnego regionu La Rioja, w dolinie Tirón. Skarbem tego miejsca są niezwykle bogate winnice, rosnące w optymalnych warunkach klimatologicznych, pozwalających na wyjątkowe dojrzewanie winogron. Poświęca się tu, naprawdę wiele uwagi uprawom winorośli, w których dominują szczepy Tempranillo i Garnacha. Co roku, jesienią ma miejsce prawdziwy cud natury, gdy pracownicy zatrudnieni przy winobraniu zbierają cenne owoce, rozpoczynając w ten sposób cykl produkcji wina. W tym celu instalacje wytwórni zostały wyposażone w najnowszą technologię stosowaną w urządzeniach produkcyjnych. Dokłada się również wszelkich starań na wszystkich etapach procesu winifikacji. W efekcie, udało się stworzyć prawdziwą filozofię robienia każdego wina z osobna, w naturalny sposób, z poszanowaniem tradycji i otoczenia środowiska z którego się wywodzi. W skrócie można powiedzieć, że jest to innowacyjna i nowoczesna wytwórnia, opierająca się na szacunku do winiarskiej tradycji regionu, utrwalająca jakość i charakterystyczny, odrębny styl w sposobie produkcji wina.      

                                                                                                         

DOÑA CASILDA TINTO


Nazwa wina kojarzy się z bardzo popularną w Kraju Basków osobą, jaką była Doña Casilda Iturrizar. Żyjącą w Bilbao, w XIX wieku kobieta, po śmierci swojego bogatego męża- bankiera poświęciła się całkowicie szerokiej działalności charytatywnej na rzecz najbardziej potrzebujących. Etykieta naszego trunku z jej imieniem w tle, jest godnym wspomnieniem tej osoby. Doña Casilda Tinto, to przyjemne wino, z kategorii podstawowych trunków wyrabianych w Bodegas San Martin de Abalos. Ze względu na położenie geograficzne, a co za tym idzie jakość występującej gleby, jak również swoisty mikroklimat panujący w okolicach miasteczka Fonzaleche, gdzie znajdują się bogate winnice producenta, produkty tej wytwórni zaliczamy do regionu Rioja Alta, łączącego w sobie specyficzne cechy Rioja Alavesa i Rioja Baja. Właściwości tej najbardziej wysuniętej na północ enklawy słynnego w świecie winiarskiego regionu, podkreślają mocniej złożoność i wartości winogron Tempranillo (85%), dających ładnie zrównoważone wino o atrakcyjnym kolorze i elegackim zapachu. Doña Casilda Tinto wyrabiane jest tradycyjną metodą sangrado (tzw.krwawienia), charakterystyczną dla tej części regionu. W celu wydobycia szczególnych właściwości winnych szczepów tworzących wino, tak maceracja, jak i fermentacja alkoholowa przebiegająca w temperaturze nie przekraczającej 28ºC, odbywają się stopniowo z zachowaniem wszystkich należnych norm. W tej ciekawej mieszance zastosowano również 15% udział białego szczepu winogron Viura, który wzmacnia  a zarazem ładnie dopełnia całość. Efekt degustacyjny został spotęgowany krótkim, dwu miesięcznym pobytem w dębowych beczkach.  Wprawdzie według norm apelacji Rioja, to jeszcze nie kwalifikuje wina do kategorii semicrianzas (o niepełnym dojrzewaniu), jednak działanie dębowego drewna jest już widoczne. W efekcie wyszło przyjemne tinto o mocnym, granatowym kolorze i purpurowych odcieniach  na obrzeżach, wino o czystej i błyszczącej barwie i charakterystycznej, obfitej łezce. W zapachu pokazuje bogate owocowe aromaty winogron z których zostało stworzone: dojrzałych owoców oraz delikatnej obecności lukrecji i koperku w otoczeniu kwiatowych, zielnych i palonych niuansów. W ustach jest świeże, o sporej objętości, przyjemne w piciu, z dużą zawartością owocowych kompozycji i odpowiednią kwasowością. Nie jest to wino o długim posmaku. Ten rodzaj trunku ma pozostawiać rześkość i pewną czystość odczuć zachęcającą do dalszej degustacji. Pozostawia na podniebieniu miłe, słodkawe doznania dobrze zrobionego wina.


Opinie klientów

brak komentarzy

Nasza Oferta

Facebook Wina czerwone Wina białe Wina różowe Wino na prezent Importer win

Płatność i dostawa

Akceptowane formy płatności Wysyłka Reklamacje i zwroty

Informacje o sklepie

Koszt i czas dostawy Reklamacja Formy płatności Regulamin
Masz pytania? Chętnie pomożemy.
795 211 831
ViniTeranio
ulica Zegrzyńska 4 kl. II, p 4
05-119 Legionowo
Właścicielem portalu Viniteranio jest EWAN Sp. z.o.o