nowość

Biberius

Producent:
Region:
Ribera del Duero
Szczep:
Tempranillo
Smak:
wytrawne
Kolor:
czerwone
Rocznik :
2015
Pojemność:
0,75l
Zawartość alkoholu:
14,5% Vol.
Wzór
45,00 zł
Ilość:
kup teraz
Ocena:

Producent: BODEGAS COMENGE  

Region: Ribera del Duero / Hiszpania                                                                                                 

BODEGAS COMENGE znajduje się w małej i niezwykle malowniczej miescowości Curiel del Duero, w otoczeniu zamków, winnic i ogrodów. Jest to jedno z najpiękniejszych miejsc w tym rejonie, o niesamowitym widoku na Ribera del Duero i Peñafiel. To idealne wprost miejsce by poznać kulturę wina tego regionu. Wielkie tradycje winiarskiej rodziny, której patriarcha Don Miguel Comenge był jednym z bardziej cenionych naukowców, twórcą tzw. traktatu "Winorośl i wina hiszpańskie" wydanego jeszcze w latach 40tych ubiegłego wieku, kilkadziesiąt lat później zaowocowały stworzeniem własnej winnicy. Powołana do życia w 1999 roku przez syna Jaime winiarnia pod nazwą COMENGE, bardzo szybko jakością swoich tintos zdobyła uznanie krytyków i smakoszy. W produkcji win tej wytwórni stosuje się unikalne w świecie formuły upraw organicznych winnej latorośli. Wszystkie wytwarzane wina posiadają ekologiczny certyfikat trunków. Bodega posiada 32ha własnych winnic obsadzonych odmianą Tempranillo oraz 2ha odmiany Cabernet Sauvignon w okolicach słynnego matecznika dobrych win regionu- Pesquera del Duero.

                                                                                                                

BIBERIUS

Biberius jest najmłodszym winem Bodegas Comenge. Pierwszy rocznik opracowano w 2008 roku. Zastanawiając się nad wyborem nazwy dla nowego produktu wytwórni postanowiono nawiązać do historycznej postaci jaką był rzymski cesarz Tiberius  Augustus (Tyberiusz), którego żołnierze nazywali "Biberius", ze względu na ogromną pasję imperatora do win pochodzących z Imperium Romanum. Do produkcji tego wina stosuje się odmiany winogron Tempranillo o wysokiej intensywności aromatycznej, pochodzące z winnic Los Silos i Carrapiñel, leżących Pesquera del Duero. Winogrona na plantacjach uprawiane są zgodnie z zasadami  i praktykami ekologicznego rolnictwa. Fermentacja odbywa się przy wykorzystaniu niepowtarzalnych, własnych drożdży w zbiornikach z betonu oraz nierdzewnej stali. Po zakończeniu tego procesu wino przechodzi na krótki, 3 miesięczny okres dojrzewania do beczek z francuskiego oraz amerykańskiego dębu.  W założeniu enologa wytwórni, Biberius stara się pokazać radosny, świeży oraz żywy charakter winogron Tempranillo. W efekcie stworzono bardzo ciekawe i delikatne tinto o jasnopurpurowym kolorze. Posiada intensywny aromat wiśni, malin, jagód oraz czarnego bzu, z dyskretną obecnością słodkawej woni. Krótki pobyt wina w beczce wnosi smakowe wspomnienia wanilii, czekolady i karmelu. Na podniebieniu pokazuje szeroki wachlarz cech win pochodzących z wielkich roczników. Wszystkie zasadnicze elementy jak: soczysta kwasowość, delikatna obecność smacznych tanin oraz średnia budowa, pomimo niewątpliwie młodego wieku wina bardzo dobrze się dopełniają. W ustach uwydatnia się intensywność wielu smaków: czerwonych owoców, nutek pochodzących z dębiny, jak również wspomnień lukrecji oraz zarośli, zapewniających doskonałą wręcz złożoność całości. Jest to wino bardzo przyjemne w piciu, łączące w sobie  elegancję, świeżość oraz intensywność, pozostawiające na podniebieniu przyjemny, jedwabisty posmak. Bardzo dobre Ribera del Duero wyższej kategorii.

Recent awards and mentions:

  • 88 POINTS Peñin Guide 2015 (SPAIN)
  • SILVER MEDAL International Wine Competition 2015 (San Francisco-USA)
  • Opinie klientów

    klient anonimowy
    Dodano: 2017-11-09 | 14:01
    Świetne, młodzieńcze Ribera. Takie pozycje zawsze pokazują siłę tego hiszpańskiego regionu.
    klient anonimowy
    Dodano: 2017-11-04 | 10:42
    Bardzo dobra pozycja z Ribera del Duero

    Nasza Oferta

    Facebook Wina czerwone Wina białe Wina różowe Wino na prezent Importer win

    Płatność i dostawa

    Akceptowane formy płatności Wysyłka Reklamacje i zwroty

    Informacje o sklepie

    Koszt i czas dostawy Reklamacja Formy płatności Regulamin
    Masz pytania? Chętnie pomożemy.
    795 211 831
    ViniTeranio
    ulica Zegrzyńska 4 kl. II, p 4
    05-119 Legionowo
    Właścicielem portalu Viniteranio jest EWAN Sp. z.o.o