Strona główna Czerwone Argum Cencibel Ecológico

Argum Cencibel Ecológico

Region:
Castilla-La Mancha
Szczep:
Cencibel
Smak:
wytrawne
Kolor:
czerwone
Rocznik :
2014
Pojemność:
0,75l
Zawartość alkoholu:
13% Vol.
Wzór
33,50 zł
Ilość:
kup teraz
Ocena:

Producent: Viñedos y Bodegas El Castillo  

Region: Castilla- La Mancha / Hiszpania                                                                                                       


Winnica znajduje się na słynnym Szlaku Don Kichota (Don Quijote de La Mancha- Miguel de Cervantes Saavedra) w Kastylii-La Manchy, zaledwie kilka minut od miejscowości Villarobledo (Albacete). Wszystkie uprawy winnej latorośli dla potrzeb tego producenta pochodzą z własnych winnic. Jest to obszar bogaty w faunę o niezliczonej ilości rozległych upraw winogron, gdzie oprócz tradycyjnego Tempranillo obecne są również szczepy Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Petit Verdot. Właściciele winnicy są bardzo aktywni w szerzeniu kultury wina, proponując przybyszom wycieczki z przewodnikiem po instalacjach Wytwórni oraz malowniczym terenie własnych plantacji, zorganizowaną turystykę pieszą, wycieczki kulturalne, zabiegi z winoterapii, pobyt we własnym hotelu oraz degustacje regionalnej kuchni i win w restauracji znajdującej się w pięknie położonym zamku El Castillo należącym do producenta win ARGUM.                                                                                                                                                     

ARGUM CENCIBEL ECOLOGICO

Argum Cencibel Ecologico jest przykładem win ekolgicznych, produkowanych przy użyciu naturalnych technik uprawy winorośli wykluczających stosowanie chemii (herbicydy, pestycydy, nawozy). Zabronione jest również w systemie ekologicznym produkcji tego rodzaju win, stosowanie kombajnów oraz innych maszyn owocowych, niszczących winorośla. Zamiast tego, stosuje się produkty naturalne (obornik, kompost) oraz ręczny system zbiorów. Smak win ekologicznych jest dokładnie taki sam jak tradycyjnych. Różnią się one tylko procesem produkcji, który nie jest agresywny wobec środowiska winnych upraw i biorąc pod uwagę ograniczenie dodatków chemicznych, można nawet powiedzieć, że jest zdrowszy dla owoców winogron. Złoty medal na prestiżowym konkursie Bacchus Awards 2014, uznający Argum Cencibel Ecologico za jedno z najlepszych win Hiszpanii w tej kategorii, to uznanie dla pracy enologa wytwórni, prawdziwego geniusza wina- Fernando Santosa, którego kolejna kreacja znalazła akceptację wymagających krytyków. Jest to całkiem nowy produkt winnicy Viñedos y Bodegas El Castillo z małego miasteczka Villarobledo (Albacete). Argum Cencibel Organic Wine jest zrobiony z winogron Cencibel (Tempranillo), będących podstawowym szczepem stosowanym przy produkcji win w regionie Castilla La Mancha. Odmiana Cencibel jest kwintescencję szlachetnych hiszpańskich winogron. Bardzo wykwintna i subtelna w smaku, o wielkiej aromatycznej ekspresji, daje wysokiej jakości wina pozwalające na długotrwały proces starzenia się. Zbiory winogron użytych do produkcji Argum Ecologico odbywały się nocą, z zachowaniem starannego procesu selekcji owoców. Poddane zostało krótkiej maceracji, a następnie powolnemu procesowi fermentacji w niskiej temperaturze. W efekcie wyszło wino, które może się podobać zarówno tradycyjnym konsumentom, jak również tym, którzy stawiają pierwsze kroki w tym enologicznym świecie. Posiada intensywny, żywy, wiśniowy kolor z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych owoców i kakao, które po chwili dają miejsce delikatnym, słodkim nutkom wanilii. Na podniebieniu jest bardzo eleganckie i miękkie, o dobrej strukturze. Pozostawia w ustach długi posmak.

Recent awards and mentions:  

  • GOLD MEDAL International Mundus Vini BIOFACH 2015 (GERMANY)
  • GOLD BACCHUS International Bacchus Awards 2014 (SPAIN)
  • SILVER MEDAL Tempranillos al Mundo 2014 (SPAIN)
  • Opinie klientów

    brak komentarzy

    Nasza Oferta

    Facebook Wina czerwone Wina białe Wina różowe Wino na prezent Importer win

    Płatność i dostawa

    Akceptowane formy płatności Wysyłka Reklamacje i zwroty

    Informacje o sklepie

    Koszt i czas dostawy Reklamacja Formy płatności Regulamin
    Masz pytania? Chętnie pomożemy.
    795 211 831
    ViniTeranio
    ulica Zegrzyńska 4 kl. II, p 4
    05-119 Legionowo
    Właścicielem portalu Viniteranio jest EWAN Sp. z.o.o