nowość

Comenge Crianza

Producent:
Region:
Ribera del Duero
Szczep:
Tempranillo
Smak:
wytrawne
Kolor:
czerwone
Rocznik :
2013
Pojemność:
0,75l
Zawartość alkoholu:
14% Vol.
Wzór
68,00 zł
Ilość:
kup teraz
Ocena:

Producent: BODEGAS COMENGE  

Region: Ribera del Duero / Hiszpania                                                                                                 

BODEGAS COMENGE znajduje się w małej i niezwykle malowniczej miescowości Curiel del Duero, w otoczeniu zamków, winnic i ogrodów. Jest to jedno z najpiękniejszych miejsc w tym rejonie, o niesamowitym widoku na Ribera del Duero i Peñafiel. To idealne wprost miejsce by poznać kulturę wina tego regionu. Wielkie tradycje winiarskiej rodziny, której patriarcha Don Miguel Comenge był jednym z bardziej cenionych naukowców, twórcą tzw. traktatu "Winorośl i wina hiszpańskie" wydanego jeszcze w latach 40tych ubiegłego wieku, kilkadziesiąt lat później zaowocowały stworzeniem własnej winnicy. Powołana do życia w 1999 roku przez syna Jaime winiarnia pod nazwą COMENGE, bardzo szybko jakością swoich tintos zdobyła uznanie krytyków i smakoszy. W produkcji win tej wytwórni stosuje się unikalne w świecie formuły upraw organicznych winnej latorośli. Wszystkie wytwarzane wina posiadają ekologiczny certyfikat trunków. Bodega posiada 32ha własnych winnic obsadzonych odmianą Tempranillo oraz 2ha odmiany Cabernet Sauvignon w okolicach słynnego matecznika dobrych win regionu- Pesquera del Duero.

                                                                                                                

COMENGE CRIANZA

Comenge Crianza jest winem, które łączy w sobie typowe cechy Tempranillo z najlepszych winnic Ribera del Duero: elegancja, intensywność, świeżość owoców, oraz długość na podniebieniu. Winogrona użyte do zrobienia tego Crianza pochodzą z trzech winnic należących do producenta: Los Almendros, Carrapiñel oraz Cruz del Canto. Przy uprawie winnej latorośli stosuje się zaawansowane metody ekologicznego gospodarowania. Do procesu fermentacji alkoholowej stosowane są wybrane, bardzo specyficzne szczepy drożdży. Proces ten dokonuje się najpierw w betonowych zbiornikach, a kończy w zbiornikach z nierdzewnej stali. Dojrzewanie wina trwa przez okres 15 miesięcy w beczkach z francuskiego (90%) oraz amerykańskiego (10%) dębu. Po dokonaniu stabilizacji oraz klarowania wino trafia do dalszego leżakowania w butelkach. W efekcie nabiera średniomocny, wiśniowy kolor o granatowych, czystych refleksach. W zapachu jest owocowe, intensywne. Ten konkretny rocznik wyróżnia się obecnością kwaskowatych czerwonych owoców w obecności balsamicznych nutek. Dominują: porzeczka, poziomka z odrobiną lukrecji oraz anyżowego zapachu. Aromatyczne bogactwo szczepu Tempranillo w tym winie jest tej kategorii, że pomimo dłuższego leżakowania w beczkach nuty dębiny, karmelu, kakao i wanilii są zaledwie wyczuwalne. Na podniebieniu jest świeże, o średniej budowie, jedwabiste. To prawdziwe Ribera del Duero, o drobnych oraz smacznych taninach niosących sporo słodyczy. W obecności czerwonych i czarnych owoców pojawiają się doznania wynikające z pobytu i starzenia się wina w obecności dębiny, takie jak: wanilia, słodkie przyprawy jak kanela i goździk oraz ciekawe balsamiczne nuty lukrecji. Obecność naturalnej kwasowości sprawia w ustach orzeźwiające uczucia zachęcające do dalszej degustacji. Te wszystkie elementy zapewniają dużą złożoność całości w trakcie degustacji. Na podniebieniu pozostawia długi posmak, sprawiając przyjemne uczucia. Comenge Crianza to wielkie wino z Ribera del Duero.

Recent awards and mentions:

  • 92 POINTS Peñin Guide 2015 (SPAIN)
  • SILVER MEDAL International Wine Competition 2015 (San Francisco-USA)
  • 92 POINTS ABC Guide 2015 (SPAIN)
  • Opinie klientów

    brak komentarzy

    Nasza Oferta

    Facebook Wina czerwone Wina białe Wina różowe Wino na prezent Importer win

    Płatność i dostawa

    Akceptowane formy płatności Wysyłka Reklamacje i zwroty

    Informacje o sklepie

    Koszt i czas dostawy Reklamacja Formy płatności Regulamin
    Masz pytania? Chętnie pomożemy.
    795 211 831
    ViniTeranio
    ulica Zegrzyńska 4 kl. II, p 4
    05-119 Legionowo
    Właścicielem portalu Viniteranio jest EWAN Sp. z.o.o