Strona główna Białe Sonsierra Blanco

Sonsierra Blanco

Region:
Rioja
Szczep:
Viura
Smak:
wytrawne
Kolor:
białe
Rocznik :
2015
Pojemność:
0.75l
Zawartość alkoholu:
12% Vol.
Wzór
25,00 zł
Ilość:
kup teraz
Ocena:

Producent: BODEGAS SONSIERRA  

Region: La Rioja / Hiszpania                                                                                                       


Chociaż wytwórnia została założona dopiero w 1961 roku, to śmiało można powiedzieć, że posiada już setki lat bogatej historii. Inauguracja instalacji odbyła się dokładnie rok później, w okresie, w którym produkcja wina stała się siłą napędową całego regionu La Rioja. Blisko dwustu winiarzy, będących założycielami Bodegas Sonsierra, już od wielu pokoleń poświęcało się prawie wyłącznie uprawom winorośli, kultywowaniu tradycji i pielęgnacji swoich winnic. Połączenie wspólnych sił w spółdzielnię zajmującą się początkowo dystrybucją produkowanych win, pozwoliło nadać nowy wymiar temu przedsięwzięciu i zostało szybko zauważone na rynku. Nazwa Sonsierra oznacza "pod górą" i jest to część regionu, który w przeszłości cieszył się największą w Rioja sławą i do dzisiaj budzi uznanie ze względu na jakość i niepowtarzalność wyjątkowych winnic. 620 hektarów położonych w okolicach małej miejscowości San Vicente de la Sonsierra, na które składa się 1400 szczególnie usytuowanych parceli leżących pomiędzy rzeką Ebro a pasmem gór Sierra Cantabria, tworzy prawdziwą naturalną enklawę wyjątkowych terenów pod uprawę winorośli, obdarzoną dodatkowo niezwykle korzystnym klimatem. Bodegas Sonsierra można zaliczyć do grupy jednych z najbardziej innowacyjnych w Rioja producentów, który potrafił w stosunkowo krótkim okresie stworzyć markę win rozpoznawalną na całym świecie. W celu zapewnienia maksymalnej kontroli jakości w procesie produkcji stosuje się zarówno tradycyjne techniki jak również najnowsze technologie. W ostatnich latach w ramach realizacji nowego programu rozwoju, wytwórnia podjęła współpracę z uznanymi artystami, którzy wnoszą szczególne wartości w dziedzinie marketingu produkowanym w San Vincente winom. Przykładem jest słynne Perfume, którym potrafiono zrewolucjonizować tradycyjny sektor wina i które jest wyraźnym przykładem pozytywnych zmian i dostosowania się do nowych trendów na rynku.                                                                                                                              


SONSIERRA SELECCIÓN BLANCO

Sonsierra Selección Blanco jest winem z kategorii podstawowych u producenta z San Vicente. Do jego produkcji zastosowano szczepy  winogron Viura (Macabeo), o których mówi się, że  swoją nazwę wywodzą od biblijnego plemienia Machabeuszy, chociaż ostatnie badania wskazują raczej na pochodzenie winorośli z dorzecza rzeki Ebro. Jest to najczęściej występująca odmiana winnej latorośli w północnym rejonie  Półwyspu Iberyjskiego i w najwyższym stopniu uważana jest wśród winiarzy za wiodącą przy produkcji białych win w winnicach regionu La Rioja. Daje dobrze wywarzone trunki o właściwie zaznaczonej kwasowości. Nie jest to szczep mocno aromatyczny, jednak pozwala na tworzenie win o delikatnych zapachach. Większa złożoność aromatyczna kompensuje w nadmiarze nieco niższy poziom intensywności zapachowej winogron Viura, co ładnie widać na przykładzie Sonsierra Selección Blanco. Jak twierdzi enolog wytwórni, nie jest to wino w którym można znaleźć dużą strukturę czy mocną owocową ekspresję. Zamiarem producenta było stworzenie produktu posiadającego świeżość i odpowiedni poziom owocowych smaków, mogących się podobać jak największej rzeszy konsumentów. I chyba się udało, bowiem jest to łatwe w degustacji wino. Zrobione zostało z ponad 40letnich winorośli rosnących w okolicy Sonsierra, w samym sercu Rioja Alta. W celu wydobycia jak największego wachlarza zapachowego, owoce winogron poddane zostały wstępnej, 24 godzinnej maceracji na zimno. Dla zachowania pierwotnych kwiatowych i owocowych aromatów, fermentacji dokonuje się w obniżonej temperaturze 17ºC w zbiornikach z nierdzewnej stali. W rezultacie tego procesu wino nabiera jasnożółtego, słomkowego koloru o perłowym połysku. W nosie rozwija czysty aromat świeżej trawy, jabłek i dzikich leśnych kwiatów. Na podniebieniu charakteryzuje się dużą świeżością i lekkością, co czyni go atrakcyjnym i łatwym w spożyciu winem. Ładnie wypełnia usta, pokazując słodkawe, dojrzałe owoce (gruszki, jabłka, banany) z lekkimi akcentami kwiatowymi i odrobiną egzotyki w postaci cytusów. Jest to wino dobrze zrównoważone i posiada właściwą kwasowość. Dobry przykład właściwie wykonanego białego gatunku Rioja, mogącego spodobać sią każdemu.

Recent awards and mentions:

  • SILVER MEDAL Concours Mondial de Bruxelles 2015 (BELGIUM)
  • BRONZE MEDAL Dekanter World Wine Awards 2015 (UK)
  • HONORABLE MENTION AWC Vienna International Wine Challenge 2015 (AUSTRIA)
  • COMMENDED International Wine Challenge 2015 (London-UK)
  • 87 POINTS Peñin Guide 2015 (SPAIN)
  • BRONZE MEDAL Dekanter World Wine Awards 2014 (UK)
  • Opinie klientów

    brak komentarzy

    Nasza Oferta

    Facebook Wina czerwone Wina białe Wina różowe Wino na prezent Importer win

    Płatność i dostawa

    Akceptowane formy płatności Wysyłka Reklamacje i zwroty

    Informacje o sklepie

    Koszt i czas dostawy Reklamacja Formy płatności Regulamin
    Masz pytania? Chętnie pomożemy.
    795 211 831
    ViniTeranio
    ulica Zegrzyńska 4 kl. II, p 4
    05-119 Legionowo
    Właścicielem portalu Viniteranio jest EWAN Sp. z.o.o