Strona główna Białe Canforrales Blanco Ecológico

Canforrales Blanco Ecológico

Region:
Castilla-La Mancha
Szczep:
Sauvignon Blanc, Viognier
Smak:
wytrawne
Kolor:
białe
Rocznik :
2015
Pojemność:
0.75l
Zawartość alkoholu:
13,5% Vol.
Wzór
23,00 zł
Ilość:
kup teraz
Ocena:

Producent: BODEGAS CAMPOS REALES  

Region: Castilla- La Mancha / Hiszpania                                                                                                 


CAMPOS REALES jest jedną z wiodących w Hiszpanii winnic produkujących wina z kategorii POPULAR-PREMIUM. Została powołana do życia w 1950 roku. Instalacje wytwórni położone są wokół malowniczej miejscowości El Provencio (Cuenca) w północno- wschodniej cześci regionu La Mancha. Ekstremalne temperatury panujące na tym obszarze, z bardzo zimnymi zimami i ciepłymi latami umożliwiają wyrównanie poziomów kwasowości i cukru winogron, co pozwala uzyskać końcowy produkt o doskonałej jakości. Producent posiada 4tys. ha winnic pośród których znajdują się prawdziwe oazy, z ponad 70 letnimi krzewami winnej latorośli. Obecnie Bodegas Campos Reales dysponują nowoczesnym zapleczem do produkcji win wysokiej jakości, nie zaniedbując jednocześnie szacunku dla tradycji. Specjalizuje się w winach Tempranilo za które otrzymał wiele prestiżowych nagród, takich jak "Mejor Tinto Joven de España" (Najlepsze Młode Wino w Hiszpanii) czy "Baco de Oro" (Złoty Baco).Winom tego producenta udało się zająć czołowe miejsce wśród win hiszpańskich i są obecne na rynkach na całym świecie.                                                                                                                                          


CANFORRALES BLANCO ECOLÓGICO

 


W ramach nowej strategii handlowej wytwórca z La Mancha- Bodegas Campos Reales poszerzył swoją dotychczasową i tak już bardzo szeroką gamę produktów, wprowadzając na rynek nową linię, tzw. win ekologicznych. W ostatnich latach moda, a co za tym idzie również zapotrzebowanie płynące ze strony konsumentów na tego typu trunki dynamicznie wzrasta. Odpowiedzią producenta z El Provencio w kategorii białych win jest bardzo ciekawy ze względu na kompozycję szczepową Canforrales Ecológico. Jest to stosunkowo rzadko spotykana w hiszpańskich winnicach mieszanka dwóch odmian winorośli: Sauvignon Blanc oraz Viognier, występująca w równoważących się proporcjach 50:50. Obydwa szczepy są lepiej znane z win robionych ze swoich osobnych form odmianowych i mieszanie tej pary winogron jest raczej mało spotykane. Mają bardzo charakterystyczne profile aromatyczne i połączenie ich właściwości w jedną winną kreację może być nie lada gratką dla miłośników wina. Sauvignon Blanc jest niezwykle wyrazisty, chociaż czasem potrafi być zmienny i objawia żywe smaki tropikalnych owoców oraz świeżo skoszonej trawy. Viognier jest bardziej przewidywalny i dąży do moreli wspieranych oleistą naturą, którą wnosi do tej pary. W mieszance, Sauvignon tworzy właściwą kwasowość danego wina, utrzymując je świeże i lekko pikantne, natomiast Viognier zapewnia jego głębię i dobrą strukturę, dodając zarazem większą zawartość alkoholu całemu układowi. Jest swoistym ulepszaczem Sauvignon Blanc. Produkcja Canforrales Blanco Ecológico zaczyna się od starannego doboru winogron tych szczepów uprawianych organicznie w winnicach należących do wytwórni. Po dokonanym procesie lekkiego tłoczenia wyciśnięty sok fermentuje w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach z nierdzewnej stali, po czym wino utrzymywane jest na osadzie przez okres około 2 miesięcy w celu dalszego ustabilizowania aromatów i nadania mu optymalnego smaku. W konsekwencji nabiera żółto- słomkowego koloru o zielonkawym odcieniu. W szerokim wachlarzu zapachowym wyczuwa się świeżość wina, podkreślaną aromatem białych owoców (jabłko, gruszka), w obecności kwiatowych nut i ponownie powracających owoców, tym razem cytrusowych. Na podniebieniu jest to bardzo eleganckie wino, smaczne i owocowe. Jest dobrze zrównoważone i daje poczucie pełności w ustach. Posiada długi posmak, który zachęca do dalszej degustacji.

Recent awards and mentions: 

  • SILVER MEDAL Catavinum World Wine & Spirit Competition 2016 (SPAIN) 
  • FIRST PRIZE Premios D.O. La Mancha 2016 (SPAIN) 

  • Opinie klientów

    brak komentarzy

    Nasza Oferta

    Facebook Wina czerwone Wina białe Wina różowe Wino na prezent Importer win

    Płatność i dostawa

    Akceptowane formy płatności Wysyłka Reklamacje i zwroty

    Informacje o sklepie

    Koszt i czas dostawy Reklamacja Formy płatności Regulamin
    Masz pytania? Chętnie pomożemy.
    795 211 831
    ViniTeranio
    ulica Zegrzyńska 4 kl. II, p 4
    05-119 Legionowo
    Właścicielem portalu Viniteranio jest EWAN Sp. z.o.o